Inserida no bairro do Lageado, em Santo Antônio do Pinhal (SP), o Rancho Zig Zag oferece uma proposta ecológica e com foco especial para famílias. Cercada de abundante natureza, a pousada conta com quatro chalés rústicos equipados com lareira e tevê a cabo e que hospedam confortavelmente até seis pessoas.
A novidade, no entanto, fica por conta de mais uma atração. Crianças de 1 a 12 anos têm à sua diposição uma brinquedoteca cercada de muito verde para se divertir depois de uma pescaria ou de um refrescante banho de piscina ou das corredeiras do riozinho que corta a propriedade.
O café da manhã é outra parte gostosa, com pães, bolos e geleias variadas, sucos naturais e chocolates quentes feito com todo carinho, além de aproveitar o momento pra observar os variados pássaros que vivem por lá.
Os visitantes poderão vivenciar momentos de prazer e relax com banhos de rio, horta orgânica, área para piquenique, casinha na árvore, redes para descanso e piscinas, além de bicicletas para explorar as trilhas incríveis e visitar as belas cachoeiras. À noite uma fogueira para assar marshmellow e contemplar as estrelas.
O hóspede ainda conta com uma gastronomia ímpar no restaurante aberto ao público. São sempre massas, como o talharim preparado na hora e cortado manualmente, e molhos frescos de tomate, quatro queijos e shitake orgânico cultivado, além de lasanhas em opções à bolonhesa, brócolis e vegana. Esta última é feita com massa artesanal 100% integral sem ovos.
O cardápio da casa disponibiliza ainda trutas com variados molhos e acompanhamentos e carnes feitas por 12 horas em forno a lenha. Caso da costela no bafo e do cupim, servido numa versão diferente: empratado com tomates recheados e assados.
Enquanto tudo vai sendo preparado, você pode pedir as bruschetas feitas em pão rústico de grãos. A criatividade não para aí. No final dessa experiência gastronômica, você fecha com chave de ouro pedindo as surpreendentes sobremesas. Uma das mais queridas é a Romeu e Julita um sorvete feito com cinco queijos da região. Ela vem acompanhada de calda de goiabada-cascão.
Outras opções são o vanilla coffee, o doce de leite e paçoca, as crepes com recheios de trufa de café com maçã, trufa de limão siciliano do nosso quintal e amêndoas laminadas. àra obter mais informações, acesse: www.ranchozigzag.com.br.